Μετρά λιγότερο από ένα χρόνο ζωής, το πρώτο δημιούργημα του διακρίθηκε κυριολεκτικά με το που άνοιξε η επιχείρηση σε πανελλήνιο διαγωνισμό –χάλκινο μετάλλιο στα Greek Beer Awards - , εμπλουτίζεται με ταχύτατους ρυθμούς με νέα, πρωτότυπα, είδη και σχεδιάζει να προσφέρει στους διαρκώς αυξανόμενους φίλους του καινοτόμες συνταγές με ‘άρωμα’ θεραπευτικών και αρωματικών βοτάνων της Θράκης!

Ο λόγος για το Ηλιακό Μικροζυθοπείο Ξάνθης του Ορέστη Στεφάνου και την ξανθιώτικη μπύρα που γρήγορα και συνάμα στοχευμένα και οργανωμένα, συστήνεται στους φίλους της μπύρας εκτός της δικής μας ευρύτερης περιοχής, της Θεσσαλονίκης και σύντομα και της Αθήνας.

Όλα ξεκίνησαν από ένα νέο παιδί της Ξάνθης, τον Ορέστη Στεφάνου, που λάτρεψε τη μπύρα και την ιστορία της –σ.σ: εντυπωσιάζει η γνώση του για την ιστορία της μπύρας – και δεν δίστασε στιγμή λόγω των δυσκολιών της εποχής να τολμήσει να στήσει τη δική του επιχείρηση στη Ξάνθη.

Η ξανθιώτικη μπύρα ξεχωρίζει για τον ιδιαίτερο, παραδοσιακό στη βάση του τρόπο, παρασκευής καθώς πρόκειται για μια ‘ζωντανή’ μπύρα απαστερίωτη και αφιλτράριστη, πράγμα που σημαίνει ότι ο καταναλωτής απολαμβάνει τη μπύρα του στην απόλυτα φυσική της κατάσταση όπως ακριβώς την παραλαμβάνει ο παραγωγός.

Ακούστε τον Ορέστη Στεφάνου και αν είστε φίλοι της μπύρας δοκιμάστε τις ξανθιώτικες ΘΕΡΟΣ και ΕΡΕΒΟΣ και ετοιμαστείτε στα τέλη Αυγούστου και για την ΓΑΙΑ.  Σύντομα και η μπύρα της Ξάνθης με βότανα της περιοχής μας!