Οι προϋποθέσεις για την παρουσία εμβολιασμένων και ανεμβολίαστων πολιτών σε εσωτερικούς χώρους καταστημάτων, που ανακοίνωσε χθες ο υπουργός Υγείας, βάζει τον κλάδο της εστίασης σε ένα μίνι lockdown, από 13 Σεπτεμβρίου 2021 έως και 31 Μαρτίου 2022, εκτιμά η πρόεδρος της ΟΕΒΕΞ και του σωματείου καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος κ. Μαίρη Τσιακίρογλου, με αποτέλεσμα : ‘να οδηγούμαστε ξανά σε ντελίβερι και take away, αλλά αυτή τη φορά χωρίς καν αντισταθμιστικά μέτρα στήριξης του κλάδου’.

Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατόρων και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ), αντέδρασε άμεσα, εκδίδοντας ανακοίνωση λίγη ώρα μετά τις χθεσινές ανακοινώσεις του υπουργού υγείας, ζητώντας άμεσα μέτρα στήριξης του κλάδου και συγκεκριμένα μείωση ενοικίων, δυνατότητα αναστολών συμβάσεων εργασίας και νέα προγράμματα επιστρεπτέας προκαταβολής για τις επιχειρήσεις του κλάδου.

‘Ο ένας στους δυο Έλληνες είναι ανεμβολίαστος και αυτό δεν θα το κρίνουν ούτε θα το αξιολογήσουν οι επιχειρηματίες . Δεν είναι δική τους δουλειά. Όταν όμως ανακοινώνονται μέτρα που περιορίζουν την πρόσβαση στους κλειστούς χώρους, εύκολα μπορούμε να αντιληφθούμε ότι θα ξαναβρεθούμε αντιμέτωποι με σοβαρά προβλήματα επιβίωσης. Άμεσα πρέπει η κυβέρνηση να παράσχει αντισταθμιστικά μέτρα, προς τις επιχειρήσεις του κλάδου, για να μπορέσουν να επιβιώσουν στο δύσκολο χειμώνα. Δεν μπορούμε να καταλάβουμε γιατί εργαλειοποιείται , για μια ακόμη φορά, ο κλάδος μας προκειμένου να πειστούν οι πολίτες να εμβολιαστούν. Συμφωνούμε όλοι, και το αποδείξαμε, ότι η δημόσια υγεία είναι υπέρτατο αγαθό που όλοι πρέπει αν προστατέψουμε.  Όμως δεν μπορεί για μια ακόμα φορά να χρησιμοποιείται ένας κλάδος, που όλο το προηγούμενο διάστημα παρέμενε κλειστός και συσσώρευε χρέη και ζημίες, σηκώνοντας δυσβάσταχτο βάρος. Είναι θέμα επιβίωσης για τις επιχειρήσεις μας και διατήρησης του προσωπικού μας. Δουλέψαμε 1,5 μήνα, με πολλά προβλήματα, και είμασταν κλειστοί ή υπολειτουργούσαμε 15 μήνες. Είπα δουλέψαμε με πολλά προβλήματα αυτόν τον 1,5 μήνα γιατί δεχθήκαμε επιθετικές συμπεριφορές από πελάτες. Γιατί να ζητάμε εμείς πιστοποιητικά εμβολιασμού και νόσησης; Γιατί να βάζουν τους επιχειρηματίες σε αυτόν τον κοινωνικό αυτοματισμό;’, υπογραμμίζει.

Τέλος, ενημερώνει ότι όσοι εργαζόμενοι στην εστίαση δεν εμβολιαστούν μέχρι τις 13 Σεπτεμβρίου, θα επιβαρύνονται οι ίδιοι με το κόστος των rapid tests που υποχρεούνται να κάνουν. Σημειώνει πάντως ότι ένα μεγάλο ποσοστό από τους εργαζόμενους του κλάδου στην Ξάνθη έχει ήδη εμβολιαστεί.

Ακούστε την κ. Μ.Τσιακίρογλου.