Ημερίδα ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης στα Κομνηνά Ξάνθης, με θέμα: " Η μελισσοκομία στον Πόντο " διοργανώνει η οικοτεχνία ‘ΜΕΛΙΓΕΥΣΙΣ’, με προσκεκλημένο ομιλητή τον ομότιμο Καθηγητή του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας  Κωνσταντίνο Φωτιάδη, όπου θα μυήσει το κοινό στα μυστικά της μελισσοκομίας στον Πόντο.

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στην αυλή της οικοτεχνίας στα Κομνηνά με προσφορά παραδοσιακών ποντιακών εδεσμάτων την Κυριακή 24 Σεπτεμβρίου στις 17:30 το απόγευμα.

Με αφορμή την παρουσία του στην Ξάνθη ο κ. Κωνσταντίνος Φωτιάδης μίλησε στην ενημερωτική εκπομπή του Δημοτικού Ραδιοφώνου Ξάνθης για την σημασία της μελισσοκομίας και τον ρόλο που έπαιζε στη ζωή των κατοίκων του Πόντου, σημειώνοντας ότι εξίσου σημαντική ήταν η συμβολή των προσφύγων της πρώτης γενιάς που μετέφεραν τις πολύτιμες γνώσεις τους στον ελλαδικό χώρο στην προσπάθεια τους να επιλύσουν τα οικονομικά προβλήματα που αντιμετώπιζαν.

Ο κύριος Φωτιάδης ξεχωρίζει την προσφορά στην μελισσοκομία αυτή του Νικόλαου Τοπαλίδη, πρόσφυγα από τον Πόντο, που εγκαταστάθηκε στην Αλεξανδρούπολη, ο οποίος ήταν ένας από τους μεγαλύτερους μελισσοκόμους της εποχής και μάλιστα η αγάπη του για τα μελίσσια ήταν τόση που ξόδεψε όλη του την περιουσία για να εκδώσει ένα επιστημονικό περιοδικό τα “Μελισσοκομικά Νέα” , σημειώνοντας ότι έκτοτε η Αλεξανδρούπολη παίζει καθοριστικό ρόλο στην μελισσοκομία, την οποία χαρακτήρισε ως “θείο δώρο”.

Αναφερόμενος στα ιστορικά στοιχεία για το μέλι του Πόντου, ο κύριος Φωτιάδης είπε ότι οι πηγές το αναφέρουν ως “παλαλόν” και “ζαντόν” μέλι, γιατί όσοι το κατανάλωναν επί τρεις ημέρες βρισκόταν σε εξωπραγματική κατάσταση, μία αξία που συνεχίζει να έχει ακόμη και σήμερα, αφού όπως τόνισε, το πιο ακριβό μέλι σήμερα παγκοσμίως είναι το μέλι του Πόντου, το “χρυσάφι” της περιοχής με την  τιμή του να ανέρχεται στα 5.000 ευρώ το κιλό!

Καταλήγοντας  ο κύριος Φωτιάδης σημείωσε ότι δέχθηκε με μεγάλη χαρά την πρόσκληση από την Γεύση Τουλουμίδου, την μεγάλη “Παρχαρομάνα” όπως την χαρακτήρισε, που συνεχίζει με γοητευτικό τρόπο την παράδοση και ζήτησε από όλους σεβασμό και αγάπη για την μελισσοκομία και τους μελισσοκόμους στον αγώνα επιβίωσης που δίνουν, ενώ υπενθύμισε τα λόγια του Αϊνστάιν που είχε πει ότι εάν εξαφανισθούν οι μέλισσες, τότε η ανθρωπότητα δεν θα έχει ζωή πάνω από 4 χρόνια.