Ξεκινά τη Δευτέρα 2 Ιουνίου 2025 η  υποβολή αιτήσεων για εγγραφή στις Επαγγελματικές Σχολές (ΕΠΑΣ) Μαθητείας της ΔΥΠΑ (πρώην ΟΑΕΔ).  Η ηλεκτρονική υποβολή αιτήσεων θα γίνει μέσω του Gov.gr.  και η πλατφόρμα θα ανοίξει  στις 6 το απόγευμα.

Με αφορμή την έναρξη της διαδικασίας εγγραφής στις  ΕΠΑΣ Μαθητείας, μίλησε στην ενημερωτική εκπομπή του Δημοτικού Ραδιοφώνου Ξάνθης, η Ισμήνη Ιμαμίδου, Διευθύντρια ΕΠΑΣ Μαθητείας Ξάνθης σημειώνοντας ότι,  η Δ.ΥΠ.Α. διατηρεί 50 Επαγγελματικές Σχολές  Μαθητείας σε όλη την Ελλάδα, όπου φοιτούν περίπου 8.000 μαθητές, σε περισσότερες από 35 ειδικότητες αιχμής, οι οποίες εξασφαλίζουν στους απόφοιτους υψηλά ποσοστά απορρόφησης από την αγορά εργασίας, σε επαγγέλματα με μεγάλη ζήτηση.

Υπογράμμισε ότι, η  φοίτηση στις Επαγγελματικές Σχολές είναι δωρεάν και απευθύνονται σε νέους/νέες ηλικίας  από 15 έως 29 ετών, ενώ η διάρκεια της φοίτησης είναι 2 έτη (4 εξάμηνα) και αποκτούν Πτυχίο Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης, μετά από εξετάσεις πιστοποίησης από τον ΕΟΠΠΕΠ. Καθ’ όλη τη διάρκεια φοίτησης ο μαθητής παρακολουθεί το απόγευμα τα μαθήματά του στην τάξη, ενώ το πρωί απασχολείται ως ασκούμενος σε κάποια επιχείρηση.

Όπως τόνισε η κυρία Ιμαμίδου οι ΕΠΑΣ Μαθητείας προσφέρουν μεταγυμνασιακή επαγγελματική εκπαίδευση σε ειδικότητες αιχμής στην αγορά εργασίας και είναι οι μοναδικές σχολές στη χώρα, που ακολουθούν το δυικό εκπαιδευτικό σύστημα, το οποίο συνδυάζει τη θεωρητική και εργαστηριακή εκπαίδευση στη σχολή με πρόγραμμα μάθησης σε εργασιακό χώρο, σε πραγματικές συνθήκες εργασίας , με αμοιβή και ασφάλιση. Στόχος είναι οι μαθητές ολοκληρώνοντας τη φοίτησή τους, να έχουν αποκτήσει επαγγελματική εμπειρία σε πραγματικές συνθήκες εργασίας και στην πράξη έχει αποδειχθεί ότι, το δυικό εκπαιδευτικό σύστημα, που εφαρμόζεται είναι αποτελεσματικό, καθώς οι μαθητές σε σημαντικό ποσοστό, μετά το τέλος των σπουδών τους, συνεχίζουν να απασχολούνται στις θέσεις πρακτικής άσκησης.

Ένα πολύ σημαντικό κίνητρο για  φοίτηση στις ΕΠΑΣ Μαθητείας είναι ότι, προβλέπεται αμοιβή 600 ευρώ  για τους μαθητές και πλήρης ασφάλιση,  καθώς επίσης  δίδεται επίδομα στέγασης 240 ευρώ μηνιαίως και επίδομα σίτισης 9 ευρώ ημερησίως.

Για το σχολικό έτος 2025-2026 στην ΕΠΑΣ Μαθητείας Ξάνθης θα λειτουργήσουν 6 ειδικότητες σε σύγχρονα και πλήρως εξοπλισμένα εργαστήρια  σε συνδυασμό με σύγχρονο εκπαιδευτικό υλικό σε ηλεκτρονική μορφή  και συγκεκριμένα: 

1. Αισθητικής Τέχνης

2. Αρτοποιίας-Ζαχαροπλαστικής

3. Κομμωτικής Τέχνης

4. Μαγειρικής Τέχνης

5. Τεχνίτης Υποστήριξης Συστημάτων Η/Υ

6. Τεχν. Μηχανών & Συστημάτων  Συμβατικού & Ηλεκτρικού Αυτοκινήτου

Σημαντικές διακρίσεις μαθητών της ΕΠΑΣ Μαθητείας Ξάνθης

Ιδιαίτερα υπερήφανη δήλωσε η κυρία Ιμαμίδου για τις σημαντικές διακρίσεις  μαθητών και μαθητριών της ΕΠΑΣ Μαθητείας Ξάνθης , που συμμετείχαν  σε διαγωνισμούς και προγράμματα, αποδεικνύοντας, όπως σημείωσε, το υψηλό επίπεδο των γνώσεων, αλλά και της κατάρτισης,  που λαμβάνουν οι μαθητές της Σχολής, μαθαίνοντας από καταξιωμένους και έμπειρους εκπαιδευτές,  που διδάσκουν σε σύγχρονα και πλήρως εξοπλισμένα εργαστήρια.

Υπενθύμισε  ότι, δύο  πρωτοετείς μαθητές της ειδικότητας Μαγειρικής Τέχνης της Επαγγελματικής Σχολής  Μαθητείας της ΔΥΠΑ στην Ξάνθη, διακρίθηκαν στον 3^ο  Μεσογειακό Διαγωνισμό Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής Τέχνης (MCC 2025), κατακτώντας αργυρό και χάλκινο μετάλλιο. Ο 3^ος  Μεσογειακός Διαγωνισμός,  πραγματοποιήθηκε στις 1-3 Φεβρουαρίου 2025, στο MEC Παιανίας, στο πλαίσιο της 11^ης  Έκθεσης Expotrof, αποσπώντας το αργυρό και το χάλκινο μετάλλιο στις κατηγορίες «Εστιατορικό Γλυκό» και «Ριζότο», με πιάτα που είχαν στόχο να αναδείξουν τα τοπικά προϊόντα της Ξάνθης.

Ταυτόχρονα και στον χώρο της τεχνολογίας και της καινοτομίας, η Επαγγελματική Σχολή Μαθητείας, η Σχολή Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης  Ξάνθης μαζί με την ΕΠΑΣ Αλεξανδρούπολης  το 2024 ανέπτυξαν την καινοτόμα  πλατφόρμα “Blue AI” με στόχο τη δημιουργία μιας επιχειρηματικής υπηρεσίας, που θα βασίζεται στην κυκλική οικονομία, με ταυτόχρονη χρήση της τεχνητής νοημοσύνης (AI).

Όπως σημείωσε η κυρία Ιμαμίδου, η «Blue AI»  είναι μια καινοτόμα υπηρεσία, που απευθύνεται σε επιχειρήσεις τροφίμων και τις βοηθάει να μετατρέψουν τα υποπροϊόντα τους πριν γίνουν απόβλητα (σκουπίδια) σε νέα προϊόντα μέσω ΑΙ, ενώ η ιδέα αξιολογήθηκε από τους κριτές της Θερμοκοιτίδας Νεοφυών Επιχειρήσεων του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης (ΔΠΘ) και επελέγη να συμπεριληφθεί στις 10 επιλεγμένες ομάδες της Θράκης, που θα συμμετάσχουν σε εξαμηνιαίο πρόγραμμα του Πανεπιστημίου, για την προώθηση των καινοτομιών στον επιχειρηματικό κόσμο και σε ενδιαφερόμενους επενδυτές.

Επιπλέον, το 2023 οι Επαγγελματικές Σχολές  Μαθητείας Ξάνθης και Αλεξανδρούπολης της ΔΥΠΑ κέρδισαν το 1ο βραβείο στον 18^ο  Πανελλαδικό Μαθητικό Διαγωνισμό, για την «Καλύτερη Εικονική Επιχείρηση 2023 Επαγγελματικής Εκπαίδευσης», όπου οι μαθητές των ΕΠΑΣ συνεργάστηκαν και βραβεύτηκαν για την ιδέα τους «ΡΕΒΥΔΩΡ», ενός  vegan υποκατάστατου,  που προορίζεται για χρήση στην αρτοποιία, ζαχαροπλαστική και μαγειρική με διάθεση σε αγορές του εσωτερικού και εξωτερικού.